Let's warm up

Rain just wouldn't stop. There is still no spring on French Riviera and it's almost may! hey! 

Homemade sand cake from my childhood

My mom used to do it when we were living in Russia. It was one of my favorite. I remember she was doing this cake late in the evening and by the morning of the next day it will be already gone! Youp, everybody loves it. 

Ingredients 

Dough: 200g  buter 3 cups of flour in one cup put one egg, little bit of salt and fill the cup with water

Filling: 200 g butter 200g condensed milk +peanuts

1. First work with knife and the butter by cutting the butter into small pieces and try to avoid touching it, so it won't melt. Then add one cup of egg filled with water and continue working on the butter. Then add flour and mix everything very well. Divide the dough into 6 balls and let it cool down in the freezer for about an hour. 
2. Taking one ball at a time from the freezer, roll out the dough very thinly and bake it in the over till you have healthy golden color. 
3. For yammy filling, mix butter and condensed milk for nice creamy consistency. Smear every layer of pastry and press down just a little bit, so the layers will stick together better. 
4. Fry peanuts a little bit and add on top of your delicious cake. Et voilà! 

 Bon appétit!

Spring

Создатель мой! Спасибо за весну! —

Я думал, что она не возвратится,—

Но... дай сбежать в лесную тишину

От злобы дня, холеры и столицы!

Весенний ветер за дверьми...

В кого б влюбиться, черт возьми! 

                                                   <1909> - © Саша Черный

My favorite cheesecake

Once we were discussing on a birthday party that the cheesecake I make is better than  my opponent's one. Honestly I didn't even really rememberd the recipe, so I needed to make a little effort to recreate it. When I  actually tasted it , I understood how much I missed it!

This is definitively not the healthiest recipe you can find, but I was trying to use organic products like eggs, cream, chocolate etc. It might look like it's hard to make it, but believe me its very easy. Also very soft and delicious.

Yeah.. Don't even ask me about calories for one portion. Just enjoy the taste :P

I heart brekfast

Я люблю завтраки, хоть и не всегда люблю рано вставать. Завтрак это моя большая любовь, думаю он испытывает ко мне такие же чувства

I love breakfasts even thought I don't always like to wake up early. Breakfast is my big love, I think it has the same feeling for me   

Cap Ferrat

Погода буянит, лили дожди и залили весь гараж. ай ай ай. Сегодня солнце и надеюсь оно продержится подольше. Не могут руки дойти до камеры и таки скучаю по этому творению.. Но пока компенсирую рисованием.. Иногда так приятно взяться за то, что любишь..

Ну а пока.. солнце, море ..  что сказать.. зима!

How's your weekend?

morning tea | double glasses | ballerina flats | linen

Green juice / Зеленый сок

Свежевыжатый сок из зелени - это топливо наилучшего качества для вашего тела, особенно если с него начинается ваш день! Идеально для операции "Детокс", обогащает витаминами , а так же хорошо бодрит с утра.

Fresh green juice - it's a premium fuel for your body, especially if your day starts with it! Ideal for operation 'detox', enriches you with vitamins and also invigorates from morning till late at night!

Веганский острый суп-пюре

Празднование нового года и сессия затянулись уже относительно на долго. Из-за жутких нервов и постоянного стресса я за 1,5 месяца болела два раза. И вот с 1ого февраля мои грандиозные планы вновь нарушает температура , которую не могла сбить никак. какой-то вирус.. на работу несколько дней назад пришлось вставать с 37,8. Погода таки похолодала и обрела зимнюю пасмурность. 

Предлагаю греться с помощью домашнего острого суп-пюре! Хорошо согревает в холодные зимние вечера и не даст заболеть в период простуд.

Super easy cheese pie recipe

Простой в приготовлении и очень вкусный сырный пирог, который уже имел честь быстренько мелькнуть в этом блоге в феврале 2012 года. Товарищи, призываю всех обязательно попробовать рецепт этого восхитительного пирога!

November

Last month of fall was way too good to me, so winter is starting to revenge